Cà Phê Viên Nén Là Gì? Cách Pha Cà Phê Viên Nén Chi Tiết

Cà phê dạng viên nén nhỏ gọn, tiện lợi là sự lựa chọn phổ biến của những ai đam mê thưởng thức cafe và muốn tự pha chế tại nhà nhanh chóng. Thông thường, các loại cafe viên nén thường pha với máy pha chuyên dụng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể chọn cách pha cà phê viên nén mà không cần dùng máy. Trong bài viết này, Thế Giới Máy Pha sẽ hướng dẫn 2 cách pha cà phê nén chi tiết: pha thủ công và sử dụng máy pha cà phê.

Cà phê viên nén là gì?

Cà phê viên nén (còn gọi là coffee capsule hoặc coffee pod) là loại cà phê đã được rang, xay mịn với định lượng chuẩn, sau đó nén chặt trong các viên nhựa nhỏ có chiều cao khoảng 4cm. Mỗi viên được bọc kín bằng màng nhôm để bảo quản hương vị và chất lượng tốt nhất.

Thay vì phải tự đong, xay, nén cà phê thủ công, người dùng chỉ cần cho viên nén vào máy pha chuyên dụng và nhấn nút là sẽ có ngay thành phẩm. Nhờ sự tiện lợi, vệ sinh và nhanh chóng, cà phê viên nén ngày càng được dùng phổ biến tại gia đình, văn phòng, khách sạn và các mô hình kinh doanh nhỏ.

Vì sao nhiều người yêu thích cà phê viên nén?

Không còn là xu hướng nhất thời, cà phê viên nén đang từng bước thay đổi thói quen thưởng thức cà phê hiện đại. Theo báo cáo từ The Business Research Company, thị trường cà phê viên nén toàn cầu dự kiến đạt 16,83 tỷ USD vào năm 2025, với tốc độ tăng trưởng trung bình 10,6% mỗi năm. Vậy, đâu là lý giải cho những con số ấn tượng này?

• Tiết kiệm thời gian: Chỉ với một viên nén và vài thao tác đơn giản trên máy, bạn đã có thể pha xong ly cà phê đậm vị chỉ trong chưa đầy 1 phút,  không cần chuẩn bị, cân đo phức tạp.
• Dễ dàng sử dụng: Dù là người mới bắt đầu hay đã quen với việc tự pha cà phê thủ công, bạn đều có thể sử dụng máy viên nén một cách dễ dàng mà không cần kỹ thuật đặc biệt.
• Đa dạng hương vị: Từ cafe Espresso đậm đà đến Cappuccino béo ngậy hay Latte nhẹ nhàng, cà phê viên nén đáp ứng nhiều sở thích và gu thưởng thức cafe.
• Hương vị đồng nhất: Mỗi viên nén đều được đóng gói với định lượng chuẩn, giúp bạn luôn có được tách cà phê đúng gu, không bị ảnh hưởng bởi tay nghề hay sai lệch trong quá trình pha.
• Giữ nguyên hương vị cà phê: Thiết kế kín khí với lớp nhôm hoặc nhựa giúp bảo toàn hương thơm và chất lượng cà phê trong thời gian dài.
• Dễ vệ sinh: Sau khi sử dụng, chỉ cần tháo viên nén đã dùng và lau sơ máy bằng khăn ẩm (nếu sử dụng máy pha cà phê chuyên dụng).
• Tiết kiệm chi phí: Mỗi lần pha sử dụng lượng cà phê vừa đủ, tránh lãng phí như khi dùng cà phê xay truyền thống, đặc biệt phù hợp với cá nhân sử dụng tại nhà hoặc dân văn phòng.

Cách pha cà phê viên nén không dùng máy

Trong trường hợp không có máy pha chuyên dụng, bạn vẫn có thể linh hoạt chọn cách pha cà phê viên nén thủ công. Tuy không đạt được chất lượng chiết xuất tối ưu nhưng phương pháp này vẫn giúp bạn thưởng thức được hương vị cà phê khi cần thiết.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 ly hoặc cốc thủy tinh
• 1 bộ lọc cà phê (loại giấy hoặc kim loại)
• Cà phê viên nén yêu thích
• Nước nóng (khoảng 90–95°C)

Hướng dẫn pha cà phê viên nén không dùng đến máy:

• Bước 1: Dùng dao nhỏ hoặc kéo để mở phần vỏ nhôm hoặc nhựa của viên cà phê.
• Bước 2: Đổ toàn bộ phần cà phê xay bên trong viên vào bộ lọc.
• Bước 3: Đặt bộ lọc lên ly, từ từ rót nước nóng lên bề mặt cà phê để làm nở và chiết xuất hương vị.
• Bước 4: Chờ khoảng 3 – 4 phút cho đến khi cà phê nhỏ giọt hết, sau đó có thể thưởng thức ngay.

Lưu ý: Khi thực hiện cách pha cafe viên nén thủ công, bạn cần đảm bảo dụng cụ pha như bộ lọc, ly và nước nóng đều đạt chuẩn vệ sinh và nhiệt độ. Nhiệt độ lý tưởng khoảng 90°C, nhưng tùy từng loại viên nén, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất để điều chỉnh phù hợp.

Mặc dù cách pha viên nén thủ công có thể áp dụng trong trường hợp bạn không có máy pha cà phê, nhưng thực tế cà phê viên nén được sản xuất để pha bằng máy chuyên dụng. Khi pha thủ công, cà phê thường sẽ loãng hơn, không có lớp crema đặc trưng và hương vị cũng không được trọn vẹn như khi sử dụng cà phê máy.

Vì vậy, nếu bạn thường xuyên sử dụng cà phê viên nén, chúng tôi khuyên bạn nên đầu tư một chiếc máy pha chuyên dụng. Máy pha cà phê viên nén Hafele HE-BMM018/535.43.018 với thiết kế nhỏ gọn, thao tác đơn giản, pha nhanh trong 1 phút chính là lựa chọn lý tưởng của nhiều khách hàng hiện nay. Bạn có thể tham khảo và mua sản phẩm chính hãng tại Thế Giới Máy Pha.

Cách pha cà phê viên nén bằng máy chuyên dụng

Sử dụng máy pha cà phê viên nén chuyên dụng sẽ giúp quá trình pha chế sẽ trở nên nhanh chóng và thành phẩm cũng thơm ngon, chuẩn vị hơn. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể thưởng thức ly cà phê đậm đà với lớp crema mịn, đều và hương thơm đặc trưng.

Bước 1: Kiểm tra và khởi động máy pha

• Cắm điện và bật công tắc để khởi động máy. Khi máy hoạt động, đèn báo sẽ sáng lên.
• Tiếp theo, mở nắp chứa viên nén cà phê (thường nằm ở mặt trên hoặc mặt trước tùy theo thiết kế của máy).
• Đặt khay hứng nước thải vào đúng vị trí dưới vòi chảy cà phê để tránh nước tràn ra ngoài trong quá trình pha.

Bước 2: Đặt viên nén vào đúng vị trí

• Chọn loại viên nén cà phê mà bạn muốn pha. Mỗi dòng sản phẩm sẽ có hương vị và mức độ đậm nhạt khác nhau, phù hợp với từng sở thích và thời điểm thưởng thức.
• Đặt viên nén vào khay chứa của máy sao cho mặt phẳng có logo hoặc thông tin thương hiệu úp xuống dưới. Nếu đặt đúng chiều, máy sẽ chiết xuất cà phê hiệu quả và ổn định hơn.
• Đóng nắp khay cẩn thận để cố định viên nén vào đúng vị trí, chuẩn bị cho bước pha chế tiếp theo.

Bước 3: Lựa chọn lượng cà phê và độ đậm đặc

Trên máy pha cà phê viên nén, bạn có thể tùy chỉnh lượng cà phê với các chế độ sau:

• Espresso (~30ml): đậm đặc, dùng cho những ai thích vị mạnh.
• Lungo (~45ml): nhẹ hơn Espresso, phù hợp để uống vào buổi sáng.
• Americano (~120ml): loãng hơn, dễ uống, phù hợp để nhâm nhi lâu.

Ngoài việc chọn dung tích tách cà phê, hầu hết các máy pha cà phê nén còn tích hợp chức năng điều chỉnh độ đậm đặc với các mức như nhẹ, trung bình hoặc mạnh, phù hợp với khẩu vị từng người. Một số dòng máy cao cấp còn cho phép điều chỉnh lượng nước nóng sử dụng trong mỗi lần pha, giúp bạn kiểm soát độ loãng hay đậm của ly cà phê một cách chính xác hơn theo sở thích cá nhân.

Bước 4: Nhấn nút và chờ máy pha cà phê

• Sau khi chọn xong lượng cà phê và độ đậm, nhấn nút khởi động để bắt đầu pha.
• Nút khởi động thường có biểu tượng hình giọt nước hoặc ly cà phê, tùy thiết kế của từng máy.
• Quá trình pha sẽ diễn ra tự động – nước nóng được bơm qua viên nén để chiết xuất cà phê vào ly.
• Thời gian pha có thể thay đổi theo loại cà phê: Espresso (~30 giây), Lungo (~45 giây), Americano (~1 phút).

Lưu ý: Một số máy có thể phát ra tiếng ồn nhẹ trong lúc vận hành, hoàn toàn bình thường và không ảnh hưởng đến chất lượng ly cà phê.

Bước 5: Lấy cà phê khỏi máy và thưởng thức

• Khi máy dừng hoạt động và đèn báo tắt, nhẹ nhàng lấy ly cà phê ra khỏi khay, tránh bị đổ hoặc bỏng tay.
• Nên thưởng thức cà phê khi còn nóng để cảm nhận rõ hương thơm và độ đậm đà. Bạn có thể thêm sữa, đường hoặc mật ong tùy khẩu vị.
• Sau khi uống xong, tháo viên nén đã dùng và vệ sinh khay chứa để máy luôn sạch sẽ, sẵn sàng cho lần pha tiếp theo.

Bí quyết pha cà phê viên nén thơm ngon

Dù cà phê viên nén tiện lợi và dễ sử dụng, nhưng để có một ly cà phê đậm đà, chuẩn vị, bạn vẫn cần lưu ý một vài mẹo nhỏ trong cách bảo quản và pha chế.

• Dùng nước lọc tinh khiết: Nên tránh dùng nước máy có chứa nhiều tạp chất vì chúng có thể ảnh hưởng đến hương vị cà phê.
• Bảo quản đúng cách: Cất giữ viên nén ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì hương vị.
• Vệ sinh máy thường xuyên: Sau mỗi lần pha, nên làm sạch khay hứng nước, khay chứa viên và vòi chiết để tránh cặn bám gây ảnh hưởng chất lượng cà phê.
• Thử nhiều loại viên nén: Trải nghiệm đa dạng hương vị từ các thương hiệu như Nespresso, Dolce Gusto, Delipresso… giúp bạn tìm được loại cà phê phù hợp khẩu vị.
• Chọn ly phù hợp: Dùng ly sứ hoặc ly thủy tinh để giữ nhiệt tốt và không làm ảnh hưởng đến mùi vị.
• Thêm phụ gia theo khẩu vị: Có thể kết hợp với sữa, đường, mật ong hoặc siro nếu bạn thích uống ngọt.
• Uống ngay khi còn nóng: Cà phê nên được thưởng thức ngay sau khi pha để giữ trọn hương thơm và vị đặc trưng.
• Kết hợp với bánh ngọt: Một chiếc bánh quy hoặc bánh ngọt nhẹ nhàng sẽ giúp tăng thêm trải nghiệm khi uống cà phê, đặc biệt vào buổi sáng hoặc giờ nghỉ trưa.

Xem thêm: Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê viên nén giúp bạn có ly cà phê thơm ngon hơn.

Mua máy pha cafe viên nén chính hãng, giá rẻ tại Thế Giới Máy Pha

Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong nghề, Thế Giới Máy Pha là địa chỉ bán máy pha cafe uy tín được hàng ngàn khách hàng cá nhân và doanh nghiệp tin tưởng lựa chọn. Chúng tôi không chỉ cung cấp máy pha cà phê viên nén chính hãng mà còn mang đến giải pháp toàn diện từ tư vấn, lắp đặt đến bảo trì và chăm sóc sau bán hàng. Mỗi sản phẩm đều được tuyển chọn kỹ lưỡng dựa trên tiêu chí phù hợp với nhu cầu thực tế của người Việt: bền bỉ, dễ sử dụng, mức giá hợp lý và linh kiện thay thế luôn sẵn sàng.

• Sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng: Tất cả máy đều được nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo chất lượng và đầy đủ chứng từ.
• Giá cả hợp lý, nhiều lựa chọn theo ngân sách: Dù bạn là khách hàng cá nhân sử dụng tại nhà hay chủ quán kinh doanh, Thế Giới Máy Pha đều có dòng máy phù hợp với nhu cầu và khả năng đầu tư.
• Đầy đủ linh kiện và phụ kiện thay thế: Luôn có sẵn hàng để hỗ trợ thay thế kịp thời, không làm gián đoạn quá trình sử dụng.
• Tư vấn và hỗ trợ miễn phí từ A–Z: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ giúp bạn chọn đúng sản phẩm, lên kế hoạch đầu tư và hướng dẫn chi tiết cách sử dụng.
• Chế độ bảo hành và hậu mãi tận tâm: Bảo hành rõ ràng, xử lý sự cố nhanh chóng, luôn đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.

Một số câu hỏi thường gặp khi pha cà phê viên nén

Lượng cà phê trong mỗi viên nén là bao nhiêu?

Mỗi viên cà phê nén thường chứa từ 5 – 7 gram cà phê nguyên chất, tùy thuộc vào thương hiệu sản xuất và loại máy pha tương thích. Mức định lượng tiêu chuẩn này giúp đảm bảo hương vị đồng đều khi thực hiện cách pha cà phê viên nén.

Cà phê viên nén có hương vị như thế nào?

Cà phê viên nén sở hữu hương vị đa dạng và phong phú, đáp ứng mọi gu thưởng thức như vị đậm mạnh của Espresso đến vị ngọt nhẹ của Latte hay sự béo ngậy của Cappuccino. Ngoài các dòng cơ bản, nhiều thương hiệu còn phát triển thêm các hương vị đặc biệt như Caramel, Vanilla, Hazelnut hay các phiên bản giới hạn theo mùa.

Cần bao nhiêu nước để pha một tách cà phê viên nén?

Lượng nước cần để pha một tách cà phê viên nén thường dao động từ 30 – 60ml cho một shot Espresso tiêu chuẩn. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy vào:

• Loại cà phê bạn chọn: Ví dụ, Espresso dùng khoảng 30ml nước, trong khi Lungo có thể cần đến 90ml.
• Sở thích cá nhân: Nếu bạn thích cà phê đậm đặc, hãy dùng ít nước hơn; ngược lại, thêm nhiều nước nếu muốn vị cà phê nhẹ nhàng.
• Cài đặt máy pha: Một số máy cho phép điều chỉnh lượng nước trực tiếp theo ý muốn người dùng.

Khi biết cách pha cà phê viên nén chuẩn, bạn sẽ tận dụng được sự tiện lợi vốn có, đồng thời kiểm soát được hương vị trong từng tách cà phê. Quy trình pha chế ổn định kết hợp cùng máy pha và viên nén chất lượng tạo ra những ly cà phê thơm ngon, đồng nhất mỗi ngày. Đây cũng là lý do nhiều người dùng cá nhân và đơn vị kinh doanh đã chọn đầu tư máy pha cà phê chuyên dụng. Nếu bạn cần tư vấn chọn mua máy pha cafe viên nén phù hợp, Thế Giới Máy Pha luôn sẵn sàng hỗ trợ nhanh chóng.