Blog
VÌ SAO PHẢI CHỌN MÁY PHA CÀ PHÊ CHO QUÁN
Lựa chọn máy pha cà phê cho quán từ bước đầu khởi nghiệp hay sự đầu tư nâng cấp từ cà phê truyền thống sang cà phê pha máy theo xu hướng hiện đại đều là những quyết định quan trọng. Tất nhiên sẽ có băn khoăn khi bạn phải đặt ra cho mình những bài toán về mức độ đầu tư, khả năng tiếp cận khách hàng, cơ hội lợi nhuận cho việc kinh doanh với một chiếc máy pha cà phê. Dựa trên kinh nghiệm tiếp xúc trực tiếp cũng như các phản hồi từ khách hàng đi trước, Thegioimaypha sẽ cho bạn những lý do vì sao phải chọn máy pha cà phê cho quán?
5 LÝ DO LỰA CHỌN MÁY PHA CÀ PHÊ CHO QUÁN
Mục lục
TIẾT KIỆM THỜI GIAN, TĂNG NĂNG SUẤT:
Khâu chuẩn bị cho hoạt động kinh doanh một ngày sẽ được giảm thiểu ít nhất từ 2-3 bước khi bạn sử dụng máy pha cà phê. Chỉ với một bước đơn giản đó là bật công tắc khởi động máy vào mỗi buổi sáng và bạn có thể kết hợp thực hiện một số công việc khác trong khi đợi máy làm nóng từ 20-30 phút.
Đối với một ly espresso (cà phê đen pha máy hay còn gọi là cà phê Ý) chỉ mất 25-40 giây để chiết suất. Như vậy, để pha chế hoàn chỉnh các món cà phê cơ bản như cà phê đá, cà phê sữa, bạc xỉu chỉ mất 1-2 phút mà bạn hoàn toàn không cần phải chờ đợi thời gian ủ lần 1, ủ lần 2,…như cách làm đối với pha phin.
Chính vì vậy, khả năng công suất phục vụ của một chiếc máy pha cà phê có thể từ 100 ly đến 400 ly/ngày tùy theo dòng máy và mô hình kinh doanh mà bạn lựa chọn.
Và tất nhiên, không làm bạn phải mất quá nhiều thời gian chuẩn bị cầu kì vào mỗi buổi sáng với số lượng bán hàng nhiều.
LỢI NHUẬN ĐẾN TỪ CÀ PHÊ PHA MÁY:
Đối với 1KG cà phê hạt có cùng giá thành, thì việc pha bằng máy pha cà phê có thể chiết suất trung bình từ 60 ly (đối với phin đôi 16-18gr cà phê xay) đến 90 ly (đối với phin đơn 8-10gr cà phê xay). Số lượng chiết suất này cao hơn ~1.5 lần so với chiết suất bằng phin. Tuy nhiên, thay vào đó bạn sẽ phải tính đến hao tốn tiền điện cũng như phần vốn khi mua một chiếc máy pha cà phê. Trên thực tế, máy pha cà phê chỉ tiêu thụ đúng công suất trong khoảng thời gian khởi động ban đầu, còn lại phần điện duy trì trong một ngày sử dụng sẽ không quá đáng kể. Chính vì vậy, bạn cũng cần cân nhắc lựa chọn máy pha cà phê phù hợp công suất cũng như mô hình kinh doanh để có thể đem đến lợi nhuận tốt hơn nữa. (Tham khảo bài viết Lựa chọn máy pha cà phê thích hợp theo mô hình kinh doanh).
PHỤC VỤ “LIỀN TAY” ĐẢM BẢO CÀ PHÊ THƠM NGON – SẠCH:
Một trong những yếu tố khiến khách hàng ngày càng ưa chuộng cà phê pha máy bởi vì họ có thể nhìn thấy được toàn bộ quá trình chiết suất một ly cà phê thơm ngon từ những hạt cà phê sạch rang mộc không tẩm. Những ly cà phê chỉ bắt đầu được thực hiện pha chế sau khi nhận được order, việc này sẽ càng đảm bảo cho việc khách hàng của bạn được phục vụ một ly cà phê hoàn toàn mới. Điều đó sẽ góp phần làm tăng thêm chất lượng sản phẩm cũng như giữ chân khách hàng cho quán.
ĐA DẠNG MÓN UỐNG:
Espresso được biết đến là nền tảng cho nhiều loại đồ uống từ cà phê khác như cà phê latte, cappuccino, macchiato, cà phê mocha, flat white và Americano. Đây là những món uống phổ biến và được ưa chuộng tại nhiều nước trên thế giới. Đó cũng là lý do tại sao ngày càng nhiều quán cà phê sở hữu cho mình chiếc máy pha cà phê và thị trường cà phê pha máy trở nên “nóng”.
TÔ ĐIỂM NỔI BẬT CHO QUẦY PHA CHẾ VÀ KHÔNG GIAN QUÁN:
Khi bước chân vào một quán cà phê nào đó, tất nhiên một trong những điều bạn quan tâm đó chính là không gian trang trí của quán. Nhất là thời đại 4.0 như hiện tại, việc check-in ngày càng phổ biến hơn. Đa số các quán có máy pha cà phê, quầy pha chế sẽ được thiết kế lộ hoàn toàn hay còn gọi là quầy bar Reserve để khách hàng có thể trực tiếp nhìn thấy các máy móc hiện đại, công việc pha chế trong quầy. Đặc biệt, bạn sẽ càng muốn nhâm nhi những tách cà phê ngay tại quầy, nhìn những thao tác Latte Art chuyên nghiệp từ Barista,…Đó cũng chính là một trong những điều mà thương hiệu cà phê nổi tiếng Starbuck đang thực hiện tại các quán của mình. Chiếc máy pha cà phê với những thiết kế, màu sắc đa dạng sẽ chính là điểm nhấn cho không gian quầy càng nổi bật hơn cũng như thể hiện sự đẳng cấp của quán.
Hình ảnh: Cửa hàng Starbucks Reserve đầu tiên tại Việt Nam
Với những lý do trên, Thegioimaypha mong có thể giúp bạn đưa ra được sự lựa chọn kinh doanh quán cà phê phù hợp.
Thực tế, trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng sản phẩm máy pha cà phê đến từ các thương hiệu nổi tiếng với công suất, giá thành khác nhau. Nếu bạn thực sự quyết định kinh doanh cà phê pha máy hãy kết nối ngay với Thegioimaypha để được tư vấn lựa chọn máy pha cà phê phù hợp nhu cầu.
Tại sao chọn máy pha cà phê cho quán từ Thegioimaypha.com ?
Thứ nhất, những chiếc máy pha cà phê của chúng tôi đều được tuyển chọn từ những đối tác tin cậy, có uy tín và chất lượng trên thị trường về hiệu suất, công dụng và sự đa dạng của sản phẩm.
Thứ hai, chúng tôi luôn tuân thủ các chính sách bảo hành máy móc đi đôi với dịch vụ bảo dưỡng sửa chữa máy tận tâm, cùng đội ngũ tư vấn viên luôn hỗ trợ khách hàng 24/7.
Thứ ba, dòng sản phẩm máy pha cà phê của Thegoimaypha.com đều được lựa chọn một cách khắt khe, nghiêm ngặt dựa vào các tiêu chí cấu tạo, tính năng kỹ thuật, công suất, kiểu dáng, độ bền và giá cả theo từng phân khúc.
Đặc biệt, với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành pha chế cũng như cung cấp các dòng sản phẩm máy pha cà phê, các sản phẩm của Thegioimaypha quyết tâm đứng đầu về chất lượng và giá trị sử dụng, đặt uy tín hàng đầu và khách hàng làm trọng tâm.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhé!
Tại Fanpage: m.me//daiminhgialai
Website: thegioimaypha.com
Hotline: 08.99999.419 (Nhấn phím 2 để gặp bộ phận kinh doanh)
Showroom: 96 Cầu Xéo, phường Tân Quý, quận Tân Phú, HCM